Actualización 2023 | Los 7 mejores granos de café del mundo

Si busca los mejores granos de café del mundo en 2023, cada uno tiene sus propias opiniones. Sin embargo, sigue las recomendaciones de los expertos y normalmente encontrarás media docena de nombres que siempre eclipsan a los demás en cuanto a calidad. el mejor cafe del mundo.

¿Qué es exactamente lo que califica a un café para el título de 'mejor del mundo'? Bueno, lo primero que hay que tener en cuenta es que no siempre existe una correlación directa entre precio y calidad. Si bien algunos de los cafés más caros del mercado no son más que sabrosos, algunos de los mejores granos de café del mundo son razonablemente asequibles.

Algunos obtienen grandes puntos por su complejidad, otros por ofrecer una suavidad notable y luego están aquellos que son apreciados simplemente por ser raros. En todos los casos, se trata de encontrar algo que no solo sea maravilloso, sino que también distinga los granos en cuestión de todo lo demás que existe.

Con miles de opciones para elegir, saber por dónde empezar en primer lugar puede ser complicado. Entonces, para ayudarlo a tomar la dirección correcta, aquí hay un resumen rápido de siete de los mejores cafés del mundo, que eclipsan constantemente a la competencia a los ojos de los expertos de todo el mundo:

 

1) Café Hawaii Kona

En primer lugar, es bien sabido que Hawaii es responsable del cultivo de algunos de los mejores granos de café del mundo; Kona Coffee Hawaii, en particular, se destaca como una variedad imperdible para probar. Una vez más, son el clima y las condiciones únicas en las que crece el mejor Kona Coffee Hawaii lo que lo convierte en un ejemplar tan extraordinario. Ubicado en las laderas a menudo traicioneras de los volcanes Mauna Loa y Hualalai, el suelo fértil produce un café ligero, delicado y refrescante con una complejidad rica y satisfactoria. Un café hawaiano de cuerpo medio con un equilibrio perfecto y una acidez picante, tiene un toque sutil de vino con un regusto semipicante y una maravillosa suavidad mantecosa de la que nunca te cansas. Aunque es un éxito absoluto entre los verdaderos expertos en café, el El mejor café de Kona en Hawái. también es lo suficientemente suave y agradable como para que cualquiera pueda disfrutarlo.

 

2) Café Blue Mountain de Jamaica

Exclusivo de una pequeña región del Caribe y producido anualmente en lotes más pequeños, el café Blue Mountain de Jamaica tiene un gran número de seguidores en todo el mundo. Las condiciones únicas de cultivo ubicadas al menos a 3,000 pies sobre el nivel del mar en suelo volcánico dan como resultado un café jamaicano diferente a todo lo que haya probado.

Del mismo modo, el proceso de control de calidad también es único: cada grano de café Blue Mountain de Jamaica se selecciona y verifica a mano para garantizar su calidad total. Dado que el 80% de la cosecha anual llega inmediatamente a Japón, no sorprende que el 20% restante sea un producto con una demanda tan enorme en todo el mundo.

Para obtener más información, puede consultar nuestra publicación exclusiva en café de las Montañas Azules de Jamaica.

 

3) Café Geisha de Panamá

Raro, exclusivo y descaradamente caro, el café Geisha (también conocido como café Gesha) se asocia comúnmente con Panamá, aunque en realidad debe sus orígenes a la ciudad de Geisha, en el suroeste de Etiopía. El café Geisha, al igual que los propios árboles, es distinto e inconfundible: una increíble variedad de sabores complejos que incluyen bayas, cítricos, mango, papaya, melocotón, piña, guayaba y jazmín. Un verdadero café gourmet para conocedores que buscan algo complejo y gratificante, ¡sin mencionar que está reservado solo para unos pocos privilegiados!

Todo un bouquet para algunos paladares. Los granos de café Panama Geisha también son reconocidos por el distintivo sabor del aceite de bergamota y la cáscara de naranja, ¡a menudo descrito como té Earl Grey! ¡Otros en Perfect Daily Grind han experimentado extrañas notas de malvaviscos y vainilla!

Si deseas conocer más sobre el exclusivo café Gesha, puedes leer uno de nuestros artículos anteriores íntegramente dedicado a la fascinante historia del café Geisha de Panamá.

 

4) Café Yirgacheffe de Etiopía

El café etíope Yirgacheffe definitivamente merece un lugar en la lista por sus características maravillosamente exóticas. Este extraordinario café se cultiva exclusivamente en elevaciones entre 4,500 y 6,300 pies sobre el nivel del mar en Etiopía, lo que, en combinación con el procesamiento en seco, da como resultado una taza realmente poderosa. Muy floral con notas de sabor a bayas, lima, caramelo y azúcar., El café etíope Yirgacheffe no es más que una experiencia intensa. Para ordenar o simplemente aprender más sobre el Café Yirgacheffe de Etiopía haga clic aquí.

 

5) Café Sulawesi Toraja

Para aquellos que buscan algo que tenga un impacto algo más fuerte, Sulawesi Toraja Coffee nunca decepciona. Un café venerado con muchas dimensiones en su perfil, proviene de las tierras altas del sureste de Sulawesi y es muy intransigente en términos de sabor. Las notas de fruta madura se mezclan con el chocolate más profundo y oscuro y una acidez comparativamente baja. Tiene un sabor rico y terroso con un matiz constantemente dulce y mucho sabor picante en el regusto. Tiene muchas similitudes con algunos de los mejores. cafés de sumatra en el mercado, aunque con carácter propio.

 

6) Café de arándanos de Tanzania

Tanzania Peaberry Coffee es tan delicioso como sugiere su nombre. Estos granos de café muy buscados se cultivan en el monte. Meru y el monte. Kilimanjaro, donde el clima y las condiciones únicas producen un cuerpo medio y magníficamente brillante cafés arábica con la cantidad justa de acidez. El sabor es inconfundiblemente rico, profundo y presenta un golpe inicial a frutos del bosque, dejando un regusto persistente con notas de chocolate. Las variedades de tueste medio son muy recomendables, que junto con los sabores de grosella oscura a menudo exhiben notas de coco o incluso de piña. Un café de gran complejidad para verdaderos conocedores de paladar refinado.

 

7) Café Mocha Java

Por último, Mocha Java Coffee reúne dos cafés simplemente excepcionales para crear algo fuera de este mundo. La mezcla de Mocha Java incluye café Mocha árabe (Yemen) y café Arábica Java de Indonesia que produce un café único con el equilibrio perfecto entre intensidad salvaje y suavidad característica. Un café que cualquiera puede disfrutar; si bien el café Mocha Java es ciertamente muy conocido y venerado, pocos se dan cuenta de que en realidad fue creado por completo por accidente. Lejos de ser un trabajo de cuidadosa ingeniería y mezcla, fue simplemente un caso en el que los dos tipos de granos se mezclaron por accidente en el casco de un barco durante el transporte.

 

En la cafetería en línea de Hayman, encontrará los mejores cafés del mundo, incluido el legendario café Blue Mountain de Jamaica, el mejor café Kona de Hawaii y el café Geisha panameño (también conocido como café Gesha). Estos cafés gourmet están disponibles en granos de café verdes (para tostar en casa), café en grano entero tostado, café molido, cápsulas compatibles con Nespresso®* y cápsulas de café compatibles con las cafeteras Keurig K Cup (incluidos los modelos Keurig 2.0)**. Haga clic aquí Para realizar su pedido hoy, ofrecemos envío gratuito a todo el mundo.

 

* Nespresso® es una marca registrada de Société des Produits Nestlé SA, sin relación con Hayman®. Nuestras cápsulas de espresso no son creadas ni vendidas por Nespresso®.

** Keurig y K-Cup son marcas comerciales registradas de Keurig Green Mountain, Inc. no relacionadas con Hayman®. Keurig® no crea ni vende nuestras cápsulas.