Cinco sorprendentes beneficios del café frío
Credito de imagen - El experto saludable
El café frío es uno de los mejores divisores de multitudes en el café gourmet escena. Para algunos, el café frío es realmente el epítome de todo lo que debe ser una taza de café excepcional. Para otros, no es más que una distracción del café "tradicional" en su máxima expresión.
En cualquier caso, el café frío tiene el potencial de ser delicioso, versátil y agradable en extremo. También tiene una larga lista de beneficios asociados, algunos de los cuales van más allá de los del café regular.
Entonces, independientemente de si el café frío es su elección o no, estos son algunos de los beneficios de café preparado en frío es posible que no tenga conocimiento de:
1) Una dosis de cafeína
En primer lugar, una proporción considerable de bebedores de café está tan interesada en la dosis de cafeína como en el sabor de la infusión. Si lo que le interesa es una dosis de cafeína, vale la pena recordar que café preparado en frío normalmente contiene hasta tres veces más cafeína que el café normal.
Esto se debe al lento proceso de remojo, que le da al líquido mucho más tiempo para extraer toda la bondad de la tierra. Técnicamente, se supone que el café frío debe diluirse, pero también se puede disfrutar en su forma "cruda" si necesita un impulso de energía importante.
2) Control de peso más fácil
Este es un beneficio que se extiende a todos los tipos de café, aunque se acelera cuando los niveles de cafeína son elevados. Los estudios han demostrado que la cafeína puede ayudar a los procesos naturales de quema de calorías del cuerpo, al tiempo que contribuye a un metabolismo eficiente.
Lo más impresionante, café preparado en frío Se ha demostrado que aumenta la capacidad del cuerpo para quemar calorías. después haciendo ejercicio. La excusa perfecta para relajarse después de un entrenamiento con una deliciosa taza de café frío.
3) Una experiencia menos ácida
La mayoría de los métodos de preparación del café extraen los compuestos de los posos del café utilizando calor y alta presión. Por el contrario, la preparación en frío les permite filtrarse lenta y suavemente en el agua. El resultado es una taza de café deliciosa y satisfactoria, exponencialmente más suave y menos ácida que una taza comparable de café convencional.
Todo lo cual puede ser ideal para personas con estómagos sensibles o problemas digestivos, que pueden encontrar incómodo el consumo de café tradicional.
4) ¿El método de preparación más fácil?
Uno de los aspectos más atractivos de café preparado en frío en general es que es espectacularmente sencillo de hacer. Puede optar por un dispositivo complejo y sofisticado si lo desea, pero todo lo que realmente necesita es un frasco de vidrio y algo para colar la mezcla.
Mezcle algunos posos de café y agua en un frasco, selle la tapa y colóquelo en el refrigerador durante 24 horas aproximadamente. Cuela el líquido y listo: concentrado de café frío casero que es bueno durante al menos un par de semanas.
5) También puedes disfrutarlo caliente
Por último, incluso aquellos que no están particularmente enamorados de la idea del café frío aún pueden disfrutar del café frío. Simplemente tome una medida de su concentrado de bricolaje, agregue un poco de agua caliente y obtendrá una taza de café excepcionalmente suave y agradable.
Todo sin ningún lío y sin necesidad de invertir en nada complejo o caro.
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